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最简单的五仁馅的做法

访客3年前 (2022-09-11)分享1271

五仁月饼馅料是一种拿来做月饼的食材,口感鲜香,做出来的月饼十分好吃,很受人们的喜爱。五仁月饼馅料所用的食材很多,因此所含的营养也特别丰富,包含蛋白质、脂肪、微量元素、维生素、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、纤维素等。

操作方法

  • 01

    1.核桃仁清洗干净。

  • 02

    2.花生仁去皮洗净。

  • 03

    3.小火炒熟花生仁,要用锅铲不停翻动。

  • 04

    4.核桃仁放入微波炉,高火1一2分钟烹熟。(核桃皮用锅炒容易糊)

  • 05

    5.核桃仁切成小粒。

  • 06

    6.花生仁切成小粒。

  • 07

    7.黑、白两种芝麻洗净入锅,小火炒熟。

  • 08

    8.荞麦面粉入锅炒熟。

  • 09

    9.将核桃仁、花生仁、黑芝麻、白芝麻、荞麦面粉五种食材放入碗里,加入白糖、玉米油、凉开水拌匀,能捏成团即可。

  • 10

    10.香甜的五仁馅就做好了!

  • 11

    11.准备模具,在模具中刷上油防止粘

  • 12

    12.将月饼放入模具中,压成想要的形状

  • 13

    13.放入烤箱中,200度加热30min

  • 14

    14.烤好的月饼

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