麻酱拌黄瓜的做法

步骤/方法

• 01

  麻酱拌黄瓜食材。

• 02

  黄瓜用刀背压扁。

• 03

  按照自己的方法把黄瓜在切成小段。

  
• 04

  把蒜拍扁切成蒜末。

• 05

  黄瓜和蒜末放在一起。

• 06

  取一只碗，放入麻酱，在倒入所需的醋和生抽。

  
• 07

  加入一勺左右的水和盐搅拌至稠了。

• 08

  在加入另外一勺水搅拌至成粥即可。

• 09

  黄瓜里加入味精和香油少许搅拌均匀。

  
• 10

  装盘。

• 11

  淋上麻酱料汁。