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好吃的老式蛋糕

访客3年前 (2022-09-11)分享568

这是第一次用烤箱制作蛋糕,心里难免的紧张起来

操作方法

  • 01

    鸡蛋打入无油无水的盆里,加入蜂蜜和糖

  • 02

    隔热水用电动打蛋器打发呈粗泡状态

  • 03

    继续打发至蛋液不容易低落,颜色发白,体积胀大好几倍

  • 04

    筛入低粉上下翻拌均匀

  • 05

    倒入玉米油翻拌均匀,倒入擦过油的蛋糕模具中,擦油才做好比较容易脱落。

  • 06

    UKOEO的烤箱,放入预热好的烤箱150度,20分钟左右

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