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陕西油泼面的做法分享

访客3年前 (2022-09-11)分享1444

陕西油泼面的做法分享

操作方法

  • 01

    1、小油菜和绿豆芽洗净,葱蒜切末;

  • 02

    2、烧一锅水沸腾后,放入绿豆芽和小油菜焯熟;

  • 03

    3、焯熟的小油菜和绿豆芽放入大碗中;

  • 04

    4、鲜扯面放入沸水中煮熟;

  • 05

    ​5、将煮熟的扯面放在大碗中的蔬菜上;

  • 06

    6、淋上适量生抽、陈醋和盐,撒上葱蒜末;

  • 07

    7、再撒上辣椒粉;

  • 08

    8、烧热适量油;

  • 09

    9、热油分次泼洒在辣椒粉上即可。

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