古田马蹄笋的做法
马蹄笋是中国南方优良的笋,因其笋形像马蹄,故称“马蹄笋”,其口味清爽,营养丰富,具有清热解毒。

操作方法
- 01
马蹄笋处理切片,如图
- 02
加入油加热倒入笋片,大火翻炒一会转小火慢炒。
- 03
加入盐,味精,炒熟带点焦黄,就好,
马蹄笋是中国南方优良的笋,因其笋形像马蹄,故称“马蹄笋”,其口味清爽,营养丰富,具有清热解毒。
马蹄笋处理切片,如图
加入油加热倒入笋片,大火翻炒一会转小火慢炒。
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