怎样做鲜甜虾蟹粥
海鲜味美鲜香，加上粥的粘稠，别有一番滋味。今天一起来做一道鲜甜虾蟹粥吧
步骤/方法
- 01
虾去虾头，背部开刀取虾线，用料酒，姜丝和盐腌一下
- 02
蟹洗净，去掉不能食用的肺等，砍成适量大小
- 03
用大米煮白粥一锅备用；
- 04
先下蟹钳等难熟的下粥中煮开
- 05
然后再下蟹肉和虾等再次煮开；
- 06
食材熟透后加葱花和香菜；
- 07
加盐调味即成！
特别提示
此粥不要加鸡精等，以免抢掉海鲜的原来鲜甜味！
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