童年大辣片的做法

做一道童年非常喜欢吃的大辣片，好吃又简单，现在的小朋友也是非常的喜欢吃的，自己做干净卫生。

操作方法

• 01

  准备适量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少许的盐、白糖放到一个碗里，再加几滴水搅拌均匀。

  
• 02

  锅里放油烧热，然后倒入辣椒里少量多次搅拌均匀。

  
• 03

  再加入2~3勺的味极鲜酱油、少许的味精搅拌均匀。

  
• 04

  然后准备豆皮，先放到清水里泡6~8分钟，再把豆皮清洗两边切成小一点的形状。

  
• 05

  锅中烧油五成热下入豆皮，小火过一下油捞出控油，然后再加入做好的辣椒油拌匀即可。