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传统馒头的做法

访客4年前 (2022-09-13)分享1608

香甜可口

操作方法

  • 01

    豆浆连豆渣一共200克

  • 02

    加酵母3克,搅拌至溶解

  • 03

    加入面粉,搅成絮状

  • 04

    揉成光滑面团

  • 05

    盖上保鲜膜发至两倍大

  • 06

    排出空气,搓成长条,均匀切开

  • 07

    揉圆,静置20分钟左右

  • 08

    凉水上锅蒸15分钟左右

  • 09

    关火不要立即揭盖,再焖三至五分钟。

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