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家常炒三丁的美味做法

访客3年前 (2022-10-11)分享23

三丁有很多种
做菜的时候我们会切出各种各样的形状
但是无论什么形状的菜都要搭配什么形状的菜成品会好看些
比如切片的菜都切成片,切丝的菜都切成丝。
丁也是一样,把所需要的食材切成丁。
即使做法是一样的,加工出成品味道也会有差异。
大家都知道食物的多样化会更加的营养,做三道菜吃不完浪费还不如把三样食材放到一起做成一个菜,简单又不失营养。

操作方法

  • 01

    把胡萝卜和鸡肉清洗干净

  • 02

    把鸡肉和胡萝卜分别切成丁备用

  • 03

    把花生米炒好晾凉后去皮

  • 04

    把锅烧热倒入适量的油,然后倒入鸡丁炒至发白

  • 05

    倒入少许的酱油上色

  • 06

    倒入胡萝卜丁,加入盐,十三香调味

  • 07

    然后倒入花生米炒匀

  • 08

    炒均匀后就可以出锅装盘了,非常的简单,也很美味

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